Frente a la bahía de Cojimar y frente a la fortaleza de Torreón de la Chorrera se alza el busto de bronce de Ernest Hemingway. Cuando el pueblo pesquero de Cojimar inspiró su novela "El viejo y el mar", el pueblo inauguró el monumento un año después de su muerte, utilizando el bronce de las hélices, cadenas y anclas encontradas en la bahía para obtener el material.
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